Le plateau de poulet BBQ est un choix délicieux et convivial pour les grands rassemblements. Il comprend une variété de morceaux de poulet marinés et grillés avec une sauce barbecue savoureuse.
Ingrédients :
- Poulet : choisissez une combinaison de morceaux de poulet tels que des cuisses, des ailes, des pilons et des poitrines, en quantité suffisante pour 10 personnes.
- Sauce barbecue : utilisez une sauce barbecue de votre choix, qu’il s’agisse d’une sauce commerciale ou d’une recette maison. Assurez-vous d’avoir suffisamment de sauce pour mariner le poulet et en servir comme accompagnement.
- Épices : pour assaisonner le poulet avant la cuisson, utilisez des épices telles que le paprika, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le poivre, le sel et d’autres épices de votre choix.
- Huile végétale : pour badigeonner le poulet et éviter qu’il ne colle au gril.
- Garnitures (facultatif) : préparez des garnitures supplémentaires pour le plateau, comme des rondelles de citron, des herbes fraîches ou des oignons verts, pour ajouter de la fraîcheur et de la saveur.
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