Spaghetti Bolognaise aux Boulettes de Viande

Le spaghetti Bolognaise aux boulettes de viande est un plat classique de la cuisine italienne. Il associe des spaghetti savoureux avec une sauce bolognaise riche et des boulettes de viande tendres et juteuses.

Ingrédients :

• Spaghetti : des pâtes longues et fines, traditionnellement utilisées dans ce plat.
• Sauce bolognaise : une sauce tomate riche et savoureuse préparée à base de viande hachée, d’oignons, d’ail, de tomates concassées, de concentré de tomate, de vin rouge, d’herbes aromatiques (comme le basilic et l’origan), d’huile d’olive, de sel et de poivre.
• Boulettes de viande : un mélange de viande hachée (généralement un mélange de bœuf et de porc), de chapelure, d’œufs, d’ail, de persil, de parmesan râpé, de sel et de poivre.
• Parmesan râpé : un fromage italien à pâte dure, utilisé pour saupoudrer sur le plat avant de servir.
• Basilic frais : des feuilles de basilic frais, hachées, pour garnir le plat.