La pizza 3 fromages est une délicieuse variante de la pizza classique qui met en valeur trois types différents de fromage, créant ainsi une combinaison riche en saveurs et en textures.
Ingrédients :
- Pâte à pizza : une base de pâte à pizza traditionnelle, préparée avec de la farine, de l’eau, de la levure, du sel et de l’huile d’olive.
- Sauce tomate : une sauce tomate maison ou préparée à partir de tomates fraîches, d’ail, d’huile d’olive, de basilic, de sel et de poivre.
- Mozzarella : un fromage italien à pâte filée, qui apporte une texture crémeuse et fondante à la pizza.
- Gorgonzola : un fromage italien à pâte persillée, offrant une saveur puissante et légèrement piquante.
- Parmesan : un fromage italien à pâte dure et granuleuse, utilisé pour sa saveur salée et corsée.
- Basilic : des feuilles de basilic frais, pour ajouter une note aromatique à la pizza.
- Huile d’olive : de l’huile d’olive extra vierge de qualité supérieure, utilisée pour arroser la pizza avant ou après la cuisson.
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